Menu

Curry Rice

My fav Cuisine

Menu Lezat Kari Ayam Cilembu Untuk Lebaran

Pada resep kesempatan kali ini agar lebih praktis Chef Galih menggunakan So Good Ayam Potong, yang bukan hanya enak tapi juga kaya protein. 

“Kelebihan produk agen judi terpercaya ini adalah praktis, tak perlu dipotong, potongan tidak lengket kedua-duanya dan tak perlu dicuci, bisa langsung dibikin sama pula dengan tekad karena kualitas kesegaran, gizi, cita perasaan dan kebersihan ayam masih tetap terbangun. Proses packaging So Good Ayam Potong ini adalah demikian ayamnya selesai dipotong langsung dibekukan sempurna kurun waktu 45 menit dengan teknologi IQF (Perseorangan Quick frozen). Saya juga sempat coba menggoreng langsung So Good Ayam Potong tanpa saya kasih bumbu apapun, dan bisa dibuktikan ayam potong produksi So Good ini sudah enak dan rasanya manis karena kesegaran ayam terbangun," tuturnya. 

Ingin tahu bagaimana langkah membuatnya? Yuk, intip resep di bawah ini. 

KARI AYAM UBI CILEMBU 

Bahan-Bahan: 
500 gr daging ayam potong merk So Good 
2 buah ubi cilembu 
2 sdt kari bubuk 
475 ml santan murni peras 
2 sdm minyak sayur 
25 gr jahe, diblender/dihaluskan 
25 gr bawang putih, dihaluskan 
4 lembar daun jeruk 
1 sdt garam 
1 sdt lada 
1 buah jeruk nipis 
2 sdt minyak cabai 

Langkah Membuat 

1. Siapkan daging ayam potong So Good, tak perlu dicuci dan dibersihkan, dan praktis siap langsung diolah dan masak. Campur bumbu kari bubuk dengan sedikit santan aduk sampai mengental. 

2. Kupas ubi cilembu, lalu potong bulat tipis tengah, siapkan wajan lalu goreng kering. Angkat dan sisihkan 

3. Panaskan wajan kembali dengan sedikit minyak lalu tumis jahe dan bawang putih sampai harum, lalu input bumbu kari yang sudah kental. Tumis sampai masak dengan perlahan-lahan perlahan. Lantas input daging potong ayam tumis sampai bumbu menyatu dan ayam kecoklatan. 

4. Lantas input ubi cilembu (dan ubi ungu sama pula dengan tekad), santan, daun jeruk, garam dan gula. Lalu input air kaldu masak dengan api kecil waktu 30 min. Siaga santan pecah, optimis dicek masih ya. 

5. Lalu input perasan jeruk nipis dan minyak cabai, masak dengan api tengah sampai ayam benar-benar empuk. Kari siap untuk dikasihkan dengan nasi atau mie. 

Pada tanggal 8 Juni 2017 waktu itu, So Good juga baru saja meluncurkan Lomba Kreasi Masak Waktu Ramadhan, Saatnya So Good melalui kanal digital. 

"Selalu untuk memberikan inspirasi kebaikan protein dari beberapa produk So Good, kami membuat satu lomba kreasi resep unik dengan foto masakan bertajuk: LOMBA KREASI MASAK 'SAAT RAMADHAN, SAATNYA SO GOOD' dengan Chef Ari Galih jadi juri lomba. Lomba yang akan berjalan waktu satu bulan lebih ini diadakan dengan arah untuk membawa semua keluarga Indonesia khususnya ibu-ibu selalu untuk aktif berkreasi dan melakukan eksperimen menghadirkan makanan bergizi seimbang yang kaya protein untuk keluarga tercinta waktu Ramadhan dan Idul Fitri dengan SO GOOD," papar Any Astuti menjadi Marketing Manager PT SO GOOD FOOD, di Jakarta.

Jenis type kari Di dunia

Bila anda pencita kari, anda dapat juga coba kari dari beragam negara tersebut. Yang pasti mempunyai cita rasa ciri khas sendiri yang juga akan menaikkan pikiran kuliner anda.

Kari Dari Jepang

Diawali dengan negara pembuat kari paling populer, Jepang. Kari atau umum dimaksud Kare oleh beberapa orang Jepang memanglah makanan paling popular serta disukai. Aroma kare yang kuat, rasa-rasanya yang pedas, serta kuah yang kental memanglah tidak ada duanya.

 

Kekhasan dari kare Jepang yaitu kuah kentalnya yang digabung dengan tepung waktu sistem pemasakannya. Kare Jepang umumnya terbuat dari daging, sayuran seperti kentang, bawang bombay, serta wortel serta di nikmati dengan nasi, udon, katsu, atau roti goreng.

 

Kari Dari India

Berlainan dengan kare Jepang yang populer dengan kuahnya yang kental, kari inidia populer dengan aroma serta warna nya yang indah. Lebih kurang 25 type rempah seperti cabe, kunyit, jahe, ketumbar, cengkeh, merica, kapulaga, kayu manis, biji jinten, bawang putih, pala, kapulaga, bubuk paprika serta beberapa bahan yang lain dipadukan jadi satu.

 

Dapat dipikirkan begitu pedasnya rasa kari India ini. Tidak cuma rasa pedas, kari India juga mempunyai rasa asam yang datang dari jeruk nipis, tomat, serta yoghurt. Kari India umumnya disantap dengan nasi atau roti canai.

 

Kari Dari Arab

 

Kari di Arab popular dengan nama karahi. Kari di Arab, umumnya dibuat dengan daging ayam atau daging domba, sesuai sama sebagian besar daging yang dikonsumsi di negara yang memiliki suhu kering itu. Yang membedakan karahi dengan kari dari negara beda yaitu sistem pemasakkannya memakai bawang putih, cuka, tomat, serta ketumbar. Nyaris sama dengan di India, karahi di nikmati dengan roti maryam atau nasi biryani.

 

Kari Dari Inggris

Meskipun Inggris bukanlah negara penghasil resep kari, tetapi di negara tempat Ratu Elizabeth berasal ini, kari adalah sajian yang jadikan favorite mereka. Banyak masakan Inggris yang digabung dengan bumbu kari jadi kuah. Beberapa orang Inggris umumnya menelannya dengan kentang goreng atau steak jadi saus atau gravy diatasnya.

 

Kari Dari Indonesia

Indonesia yang populer dengan masakan-masakan pedasnya juga memiliki resep kari sendiri. Sebagian makanan itu umumnya datang dari daerah Sumatera, karna memperoleh dampak budaya dari budaya Arab, seperti rendang serta gulai. Masakan ini memakai beragam jenis rempah seperti jahe, cabai, lengkuas, daun salam, kunyit, jintan, jeruk purut, ketumbar, serta yang lain. Keunikan dari kari asal Indonesia yaitu dengan digabung santan.

 

Kari Dari Thailand

Di Thailand, bentuk kari nyaris sama juga dengan India, halus seperti sup serta memiliki kandungan santan, pasta, dan daging. Kari Thailand mempunyai beragam macam rasa serta dapat ditetapkan dari pemakaian cabainya. Ada 3 type kari yang populer di negara berlambang gajah putih itu : Green Curry, Red Curry serta Yellow Curry.

 

Green Curry adalah kari terpedas diantara ketiganya, namun juga manis karna ada kandungan santan. Menu ini semakin banyak memakai cabai hijau jadi bahan paling utama. Sedang Red Curry menggunakan cabai merah serta Yellow Curry begitu pas buat mereka yang tidaklah terlalu sukai dengan pedas.

Bola

Mohamed Salah Belum juga Raih Level Ronaldo


Pelatih Liverpool, Jurgen Klopp malas memperbandingkan Mohamed Salah dengan bintang Real Madrid Cristiano Ronaldo. Pasalnya, Ronaldo telah bermain di level teratas mulai sejak lama. 

Mohamed Salah sukses mengantar Liverpool ke final Liga Champions musim ini. Pemain asal Mesir itu berjasa besar dengan melesakkan 10 gol serta 5 assist dalam 12 kompetisi The Reds di pertandingan itu. 

Keseluruhan, Mohamed Salah sudah menyumbangkan 44 gol serta 16 assist dalam 51 kompetisi di semuanya pertandingan. Karena prestasinya itu, Salah dipilih jadi Pemain Paling baik di Liga Inggris. Ia juga selalu dibanding-bandingkan dengan Ronaldo. 

" Salah mempunyai musim yang fantastis, namun Ronaldo sudah memainkan 15 musim begini. Dia mungkin saja sudah cetak 47. 000 gol, angka hilang ingatan, " kata Klopp seperti ditulis Soccerway. 

" Kenapa kita mesti memperbandingkan mereka? Saat ini kita mempunyai Lionel Messi serta Ronaldo, yang sudah menguasai sepak bola sepanjang satu tahun lebih. Messi serta Ronaldo, pada bebrapa waktu akhir, begitu seringkali ada di tempat yang pas untuk cetak gol, serta tersebut hal paling sulit yang perlu dikerjakan didunia. " 

Menurut Klopp, Ronaldo serta Messi memanglah layak menguasai Ballon d'Or. Sesaat Salah, kata Klopp, belum juga ada di level keduanya. 

" Saat Messi serta Ronaldo berhenti bermain sepak bola, kita juga akan merindukan mereka, 100 %. Saya tidaklah perlu buat narasi seperti ini mengenai Salah serta Ronaldo. " 

" Ini bukanlah mengenai mempunyai individu yang tambah baik. Umumnya, ini mengenai bermain sepak bola yang tambah baik serta karenanya, Anda memerlukan semuanya pemain, " Klopp memberikan.

Makanan Ini Dapat Buat Anak Kekurangan Meneruskan Pendidikan


Makanan dapat juga buka rezeki untuk anak-anak kekurangan. Ya, Ismaya Group masuk usianya yang ke 15 membagikan kebahagiaannya dengan golongan marjinal. 

Bekerja bersama dengan organisasi nirlaba Teman dekat Anak serta Arkamaya Creative Culinary School, Ismaya Group memberi peluang untuk anak-anak kekurangan di jalanan Jakarta lewat program pendidikan. Bertopik A Plate of Dreams, A Spoonful of Hope, program ini diadakan di semua outlet Ismaya dari mulai 16 April lantas sampai 16 Juni yang akan datang dengan menyalurkan tiap-tiap keuntungan dari penjualan menu makanan khusus lewat Ismaya Scholarship. 

Program ini memberi peluang untuk beberapa ratus anak-anak kekurangan untuk meneruskan pendidikan resmi. Diluar itu, Ismaya Group serta Arkamaya Creative Culinary School juga memberi kursus kuliner atau langkah buat sebagian makanan untuk tiap-tiap anak di Yayasan Teman dekat Anak. 

Bukan sekedar kursus kuliner basic, namun juga problem etiket, kreatifitas, serta dinamika dapur. Sepanjang bln. Mei sampai Juni yang akan datang, kursus ini juga akan memberi bekal soft skill yang diperlukan dalam industri F&B.  

Ismaya Group yakin kalau dengan misi Creating the Good Life yang sampai kini dikembangkannya, dapat juga dapat memberi Good Life untuk beberapa orang yang memerlukan. Jadi, apa makanan yang Anda santap dapat juga berikan kebahagiaan untuk orang yang lain?

Terkecuali untuk Pasta, Saus Bolognese Juga Dapat Digabungkan untuk Hidangan Sahur

Saus bolognese adalah satu diantara type saus pasta paling popular. Saus ini enak digunakan untuk gabungan beragam bahan. 

Didapati detikFood di Jakarta sekian waktu lalu, Chef Arimbi Nimpuno memaparkan panduan membuat makanan memakai saus pasta. Nyatanya tidak cuma pasta yang enak di nikmati dengan saus ini. 

Bila ingin menaruh saus bolognes jadi stock makanan sahur, cobalah simak dahulu 5 panduan ini. 

1. Buat saus bolognese 
Terkecuali untuk Pasta, Saus Bolognese Juga Dapat Digabungkan untuk Hidangan Sahur 
Saus bolognese di kenal jadi saus pasta yang paling popular. Bahan intinya daging cincang serta tomat. Untuk membuatnya cukup gampang. Bingung apa sajakah berbahan? Cobalah check resep komplit saus bolognese disini. 

2. Dipadukan dengan sumber protein 
Aslinya memanglah saus bolognese di buat dengan kombinasi daging cincang. Tapi beragam sumber protein dapat juga digabungkan jadi kombinasi saus bolognese. Umpamanya daging ayam, bakso sampai sosis. 

3. Dipadukan dengan sumber karbohidrat 
Terkecuali untuk Pasta, Saus Bolognese Juga Dapat Digabungkan untuk Hidangan Sahur Photo : Istock 
Tidak cuma dengan pasta, saus bolognese juga enak jadikan kombinasi serta pelengkap waktu makan nasi serta kentang. Untuk nasi umpamanya dapat disiram saus bolognese serta di beri taburan keju mozzarella lalu dipanggang sampai leleh. 

Untuk kentang rebus, kentang panggang serta french fries juga enak digabungkan dengan saus bolognese. Atau menjadikan saus asam gurih ini jadi olesan roti. 

4. Dipadukan dengan sayuran 
Waktu sahur, orang memerlukan banyak konsumsi serat yang satu diantaranya dapat diperoleh dari sayuran Gabungkan saus bolognese dengan brokoli kukus, wortel atau kapri rebus supaya rasa-rasanya semakin enak. 

5. Langkah menaruh stock saus bolognese 
Terkecuali untuk Pasta, Saus Bolognese Juga Dapat Digabungkan untuk Hidangan Sahur Photo : Istimewa 
Saus bolognese yang telah masak dapat disimpan sepanjang 3 sampai 5 hari. Wadah terbaik untuk menaruh stock saus ini yaitu container kedap udara. 

Simpan dalam almari es serta panasi sekedarnya waktu juga akan dipakai. Karna dapat bertahan lama, saus ini dapat di buat dalam jumlah banyak sekalian. 

Begini Langkah Eric Cantona Berikan Support untuk Sir Alex Ferguson

Bekas pesepak bola timnas Prancis, Eric Cantona, menghadiri pemutaran perdana film " Looking for Eric " di Cannes, Prancis, Senin (18/5/2009). (EPA/Christophe Karaba)

Bola. com, Manchester - Bekas pemain Manchester United, Eric Cantona, memberi profile pada Sir Alex Ferguson yang tengah melakukan pemulihan sesudah operasi pendarahan di otak. Ia yakin kalau Feguson senantiasa miliki saat penambahan serta itu yaitu peluang untuk menang.

'Fegie Time' yaitu arti yang popular waktu Fergie masih tetap aktif melatih Manchester United. Pelatih legendaris MU itu sering memperoleh point di detik-detik akhir yang begitu krusial.

Pada akhir minggu tempo hari, awal mula keluar berita kalau keadaan Ferguson tengah alami penurunan serta mesti melakukan operasi. Beragam support juga diantar dari beragam pihak untuk Ferguson.

Pada hari Rabu (9/5) keadaan Ferguson diberitakan telah lebih baik. Sebelumnya berita itu terbit, Cantona juga tidak tidak hadir memberi support pada bekas bosnya itu.

" Dia seperti mentor untuk saya, ia mendidik saya, ia tidak sempat menghakimi saya, " ucap Cantona seperti diambil Daily Mail.

" Dia yaitu petarung, ia selalu maju. Ini yaitu saatnya Fergie serta Anda juga akan menang! Anda senantiasa lakukan itu, " ucapnya.

Cantona mempunyai masa lalu manis dengan Ferguson di Manchester United. Sepanjang membela MU dibawah arahan Ferguson, Cantona memenangkan empat kali Premier League serta 2 x memenangkan Piala FA. Ferguson menghadirkan Cantona dari Leeds pada th. 1992.